ตามการศึกษา ความเคยชินด้านการกินของคนเยอรมันแตกต่างกันออกไป
และบ่อย ๆ ความปรารถนาและความเป็นจริงห่างไกลกัน
แม้ว่าสำหรับประชาชนส่วนใหญ่
มื้ออาหารที่กินร่วมกันในครอบครัวมีความหมายสูง
แต่ภายในสัปดาห์จะกินอาหารร่วมกันน้อยครั้งลงทุกที
ตามการสอบถามที่ได้รับการมอบหมายจากกลุ่มบริษัทอาหารเนสท์เล ประเทศเยอรมัน โดยระหว่างสัปดาห์ผู้ถูกสอบถามเพียงทุก ๑ ใน ๒
คนกินอาหารกลางวันร่วมกับผู้อื่น ๓๙%
ยังกินอาหารเช้าร่วมกัน สำหรับ ๔๔% อาหารอุ่น ๆ อยู่ในรายการอาหารประจำวัน (เมื่อก่อน ๕๕% ) ราว ๑ ใน ๓
ของผู้ถูกสอบถามไม่ได้กินอาหารตามเวลาที่กำหนดแน่นอน หากแต่ยามที่หิวหรือมีเวลา นอกจากนั้น ยังมีการกินอาหารนอกบ้านบ่อยขึ้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น