แทบไม่มีผลไม้ชนิดใดได้รับความนิยมสูงเท่ากล้วย สำหรับชาวเยอรมันแล้ว กล้วยเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบเป็นอันดับที่สอง
รองจากแอปเปิล
ชาวเยอรมันแต่ละคนกินกล้วยเฉลี่ยราว ๑๒ กิโลกรัมต่อปี
ตามข้อมูลของสมาคมข้อมูลตลาดเกษตรกรรม
แต่สินค้านำเข้ายอดนิยมอาจหายไปจากซูเปอร์มาร์เกตได้ในเร็ววันนี้ เนื่องจากโรคที่เกิดจากเชื้อราได้โจมตีกล้วยพันธุ์
“Cavendish” ที่เป็นพันธุ์นิยมวางขายแทบทุกแห่งในประเทศอุตสาหกรรม สำหรับพันธุ์ทดแทนที่เหมาะสมกับการปลูกขนาดใหญ่ยังมองไม่เห็นในอนาคต
โดย Cavendish
ก็เคยแทนที่พันธุ์
“Gros Michel” ที่ปลูกกันจนถึงทศวรรษที่
๖๐ ก่อนถูกเล่นงานจากโรคปานามา แม้ว่า Cavendish
จะทนทานต่อเชื้อราสายพันธุ์
TR1 ที่เล่นงาน Gros
Michel แต่ป้องกันตัวจากสายพันธุ์
TR4 ไม่ได้ สาเหตุของผลที่เลวร้ายของโรค ได้แก่ การปลูกพืชเชิงเดี่ยว เอกสารขององค์การอาหารโลก (FAO)
จากเดือนกรกฎาคม ๒๐๑๖ ระบุว่าปัญหาทั่วโลกเกี่ยวกับ TR4
พบว่าจนถึงปัจจุบันไม่มีความเป็นไปได้ที่จะกำจัดโรคให้สิ้นซาก เชื้อราสามารถรอดชีวิตในดินได้เป็นสิบปี หลังจากค้นพบครั้งแรกในทศวรรษที่ ๙๐ ในเอเชียและอเมริกาใต้
TR4 แพร่กระจายไปยังอัฟริกาและตะวันออกใกล้ด้วย หายนะจะเกิดขึ้นหากเชื้อราระบาดในประเทศอินเดียที่เป็นผู้ผลิตกล้วยรายใหญ่ที่สุดของโลก ต่อมาในประเทศเอควาดอร์
ผู้ส่งออกกล้วยรายใหญ่ที่สุดของโลก
ตามข้อมูลของ FAO การผลิตกล้วยในรอบ ๕๐ ปีที่ผ่านมาทั่วโลกเพิ่มขึ้นกว่า ๔
เท่า ในปี ๒๐๑๓ มีจำนวน ๑๐๗ ล้านตัน จากกล้วยที่ได้รับการบันทึก ๑,๕๐๐ ชนิด ไม่มีพันธุ์กล้วยชนิดไหนที่สามารถใช้เป็นตัวทดแทนโดยตรงต่อพันธ์
Cavendish ได้ นักวิจัยเห็นว่าไม่ใช่เหตุผลให้ยอมแพ้
แต่ควรส่งเสริมให้เพาะพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคและบางทีอาจถึงกับให้สารอาหารมากกว่าเดิมก็ได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น