วันเสาร์ที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2566

สารให้ความหวาน

ตามข้อมูลของการจัดระดับใหม่ของผู้เชี่ยวชาญ สารให้ความหวาน Aspartam ที่บ่อย ๆ ใช้ใน น้ำอัดลม โยเกิร์ตและหมากฝรั่งสามารถก่อมะเร็งได้ในมนุษย์ภายใต้เงื่อนไขบางประการ  แต่ในปริมาณที่บริโภคปกติไม่มีปัญหา  Aspartam เป็นหนึ่งในสิบเอ็ดตัวของสารให้ความหวานที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในสหภาพยุโรป  องค์การอนามัยโลก (WHO) ไม่เปลี่ยนแปลงเกณฑ์ แม้จะมีการจัดระดับใหม่  โดยมองไม่เห็นข้อบ่งชี้ในการศึกษาใหม่ว่าการบริโภคในกรอบของค่าสูงสุดที่แนะนำจะเป็นอันตรายได้


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น