วันพฤหัสบดีที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2559

ย้อนมอง-เดือนเมษายน 2015

-                       Guenter Grass นักเขียนชาวเยอรมันที่ได้รับรางวัลโนเบลและเป็นหนึ่งในนักเขียนที่มีความหมายที่สุดของโลกยุคปัจจุบันเสียชีวิตที่โรงพยาบาลที่ Lübeck ในวัย ๘๗ ปี
-                      หลัง ๓๓ ปีสหรัฐอเมริกาตัดประเทศคิวบาออกจากรายชื่อผู้ก่อการร้าย  ก้าวย่างนี้เป็นส่วนหนึ่งของการเข้าใกล้ชิดล่าสุดของประเทศทั้งสองหลังความเย็นชาเป็นเวลาหลายสิบปี
-                      ประเทศญี่ปุ่นทดสอบรถไฟแม่เหล็ก “Meglev“ ที่วิ่งด้วยความเร็วสูงสุดเป็นประวัติการณ์ของโลกด้วยความเร็ว ๖๐๓ กิโลเมตรต่อชั่วโมง  ตั้งแต่ปี ๒๐๒๗ เป็นต้นไปรถไฟแม่เหล็กที่วิ่งอยู่เหนือรางรถไฟ ๑ เซนติเมตรควรวิ่งระหว่างโตเกียวกับเมืองอุตสาหกรรมนาโกยา
-                      หลัง ๔๐ ปีภูเขาไฟ Calbuco ในภาคใต้ของประเทศชิลีที่มีความสูงราว ๒,๐๐๐ เมตรระเบิดอีกครั้งหนึ่ง  ควันและเถ้าถ่านสูงกว่า ๑ เมตร  นอกจากนั้นมีแผ่นดินไหวเล็ก ๆ หลายครั้ง  มันถือเป็นหนึ่งในภูเขาไฟที่อันตรายที่สุดในประเทศ
-                      แผ่นดินไหวครั้งหนักหน่วงที่สุดในรอบกว่า ๘๐ ปีที่ประเทศเนปาลด้วยความแรง ๗.๘  ทำให้มีผู้เสียชีวิตมากกว่า ๔,๑๐๐ คน  หมู่บ้านจำนวนมากถูกตัดขาดจากโลกภายนอก  ที่ภูเขาเอเวอร์เรสต์มีประชาชนเสียชีวิตอย่างน้อย ๑๘ คนจากหิมะถล่มที่เกิดจากแผ่นดินไหว
-                      ประเทศอินโดนีเซียไม่ใส่ใจการประท้วงจากทั่วโลกและประหารชีวิตผู้ลักลอบขนยาเสพติดที่ถูกพิพากษาทั้ง ๘ คน  โดยเป็นชาวบราซิล ๑ คน ชาวออสเตรเลีย ๒ คนและชาวไนจีเรีย ๔ คน  รัฐบาลของประเทศต่างๆ ยื่นเรื่องขออภัยโทษ  แต่ไม่สำเร็จ
-                      เรือ “Sorrento” ที่แล่นจาก Palma de Mallorca ไปยังเมืองท่าวาเลนเซียในภาคตะวันออกของประเทศสเปนไฟไหม้และกระจายไปทั่วลำอย่างรวดเร็ว  ผู้โดยสารทั้ง ๑๗๐ คนและลูกเรือ ๔๕ คนได้รับความช่วยเหลือ ไม่มีผู้ใดบาดเจ็บ
-                      บัลติมอร์ตกอยู่ในความยุ่งเหยิงจากการบุกปล้นร้านค้า การวางเพลิงและความรุนแรงต่อตำรวจ หลังการเสียชีวิตของเฟรดดี เกรย์ บุรุษผิวดำ  เนื่องจากความไม่สงบครั้งรุนแรงที่สุดในรอบหลายสิบปีผู้ว่าการแมรีแลนด์ได้ประกาศภาวะฉุกเฉิน  การเคอร์ฟิวควรช่วยให้สถานการณ์สงบขึ้น
-                      งานเอ๊กซโปที่มิลาน ประเทศอิตาลีเริ่มต้นขึ้นด้วยการประท้วงที่ใช้ความรุนแรงจากประชาชนหลายร้อยคน  โดยมีการวิพากษ์วิจารณ์ค่าใช้จ่าย นอกจากนั้นยังมีกรณีอื้อฉาวเรื่องการคอร์รัปชั่นด้วย
-                      ภูเขาไฟ Calbuco ในภาคใต้ของประเทศชิลีระเบิดเป็นครั้งที่สามภายในระยะเวลาไม่กี่วัน  ควันและขี้เถ้าสูง๔ เมตร  ประชาชนมากกว่า ๖,๕๐๐ คนต้องถูกนำไปยังที่ปลอดภัย

-                      เจ้าชายวิลเลียมและเจ้าหญิงเคททรงเป็นพระราชบิดามารดาของพระธิดาที่ทรงเป็นรัชทายาทอันดับที่ ๔ ของราชวงศ์อังกฤษและเป็นพระราชนัดดาอันดับที่ ๕ ของสมเด็จพระราชินีนาถอลิซาเบ็ธที่ ๒ และองค์ที่ ๒ ของสมเด็จเจ้าฟ้าชายชาร์ลส์

วันจันทร์ที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2559

ศิลปินในวงการเพลงภาษาเยอรมัน (152) Gitte & Gerd

เอกอัครราชทูต  วิญญู แจ่มขำ

            นักร้องคู่สามีภรรยาอีกคู่หนึ่งซึ่งอยู่ในวงการเพลงสมัยนิยมเยอรมัน
มากว่า ๓๐ ปี คือ Gitte & Gerd และใช้ชื่อคณะในวงการเพลงว่า DUO CALIFORNIA เพลงส่วนมากที่พวกเขาขับร้องมีเนื้อหาเกี่ยวกับความรู้สึกต่าง ๆ ทางด้านชีวิตและความรัก จนเป็นที่ชื่นชอบของผู้ฟังทั้งในประเทศที่ใช้ภาษาเยอรมัน รวมทั้งผู้ฟังในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา เมื่อทั้ง ๒ เป็นนักร้องรับเชิญที่นั่น

            DUO CALIFORNIA มีผู้แต่ง เรียบเรียง และผลิตเพลงที่สำคัญ คือ นาย Marc Alpina นาย Michael Zai นาย Jürgen Sehrt และนาย Jürgen Reinfordt ทำให้เพลงของพวกเขามีคุณภาพ และสามารถใช้จังหวะเพลงสำหรับการเต้นรำได้ ชุดเพลงเด่น ๆ เช่น Auch wenn mal der Himmel weint, Ein kleines bisschen mehr..., Im Rhythmus des Lebens, Herz an Herz, vive lamour, zwischen Herz und Verstand และ Lieder die vom Glück erzählen เป็นต้น

วันอาทิตย์ที่ 27 มีนาคม พ.ศ. 2559

สรรพคุณของกระเทียม

        กระเทียมเป็นสมุนไพรเพิ่มพลัง  โดยมีคุณสมบัติเพียบพร้อมทั้งด้านอาหารและยา  คนไทยรู้จักกระเทียมในฐานะอาหารมากกว่ายา  แต่ที่ต่างประเทศรู้จักในฐานะสมุนไพรหรือยามากกว่าอาหาร  มีความเชื่อมาแต่โบราณกาลแล้วว่าการกินกระเทียมทำให้ร่างกายแข็งแรงทนทาน บำรุงร่างกาย เพิ่มสมรรถภาพและเป็นยาอายุวัฒนะอีกด้วย  สรรพคุณทางยาของกระเทียมมีมากมาย เช่น แก้กลากเกลื้อน หิด ลดความดันโลหิต ลดไขมันและโคเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันผนังหลอดเลือดหนาและแข็งตัว  ใส่แผลสดและแผลเป็นหนอง  แก้คออักเสบ แก้ปวดหู รักษาวัณโรค ปวดบวม โรคลำไส้ อาหารไม่ย่อย ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้หืด หลอดลมอักเสบ ปวดข้อ ปวดเมื่อย ริดสีดวงจมูก ไซนัส ขับประจำเดือน ฯลฯ

วิธีใช้
๑.               แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อและปวดท้วง ปอกเปลือกกระเทียมกินดิบ ๆ ครั้งละ ๕ กลีบ
๒.              รักษาโรคผิวหนัง (เกลื้อน) ฝานกลีบกระเทียมแล้วนำมาถูรอบ ๆ วันละ ๓-๔ ครั้ง
๓.              น้ำคั้นหัวกระเทียมผสมน้ำอุ่นและเกลือเล็กน้อย ใช้กลั้วคอเพื่อฆ่าเชื้อโรคในปากและลำคอ รักษาทอนซิลอักเสบที่เริ่มเป็น

๔.              กินกระเทียมสด ๑ กรัมต่อน้ำหนักตัว ๑ กิโลกรัมหรือประมาณ ๑๐-๑๕ กรัมต่อวัน ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด เห็นผลใน ๒ เดือน

ปรับเวลา

        ในคืนวันที่ ๒๕ ต่อวันที่ ๒๖ มีนาคมที่ผ่านมาเริ่มต้นช่วงเวลาฤดูร้อน  ในเวลา ๒.๐๐ น. นาฬิกาได้ถูกปรับขึ้น ๑ ชั่วโมงเป็นเวลา ๓.๐๐ นาฬิกา  ทำให้กลางคืนสั้นขึ้น ๑ ชั่วโมงและเวลาเย็นจะสว่างนานขึ้น  เวลาฤดูร้อนได้รับการนำมาใช้ในประเทศเยอรมันในปี ๑๙๘๐ เพื่อประหยัดพลังงาน  อย่างไรก็ดี ตามข้อมูลของนักวิจารณ์ ผลกระทบด้านการประหยัดแทบไม่สามารถพิสูจน์ได้  นอกจากนั้น การปรับเวลาสามารถนำไปสู่ความอ่อนเพลียและปัญหาการนอนในประชาชนที่อ่อนไหว  เวลาฤดูร้อนจะสิ้นสุดลงในวันที่  ๓๐ ตุลาคม  ซึ่งนาฬิกาจะถูกปรับเวลาลง ๑ ชั่วโมงอีกครั้งหนึ่ง

ผู้อพยพน้อยลง

        ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ “Bild“ จำนวนผู้อพยพที่เดินทางมายังประเทศเยอรมันลดลงต่อไป  จากวันที่ ๑๘-๒๓ มีนาคมที่ผ่านมา ตำรวจสหพันธ์บันทึกผู้อพยพรวมทั้งสิ้น ๘๐๘ คนหรือเฉลี่ยประชาชน ๑๓๕ คนต่อวัน  รวมทั้งสิ้นตำรวจสหพันธ์นับผู้อพยพที่เดินทางเข้ามาตั้งแต่ต้นปีจนถึงวันที่ ๒๓ มีนาคมได้เกือบ ๑๐๙,๐๐๐ คน  หลังการปิดเส้นทางที่เรียกว่า “เส้นทางบอลข่าน” เมื่อไม่นานที่ผ่านมา ขณะนี้ผู้อพยพที่เดินทางมายังประเทศกรีซควรได้รับการนำตัวกลับไปยังประเทศตุรกี

ทำงานไม่เท่ากัน

        ตามรายงาน ในปีที่ผ่านมาผู้ประกอบอาชีพชาวเยอรมันตะวันออกทำงานเฉลี่ยนานกว่าชาวเยอรมันตะวันตกราว ๒ สัปดาห์  หนังสือพิมพ์ “Thüringer Allgemeine“ รายงานภายใต้การอ้างอิงข้อมูลของคณะทำงานการคำนวณการประกอบอาชีพของสหพันธ์และแคว้น ในภาคตะวันออกทำงานเฉลี่ย ๑,๔๓๖ ชั่วโมง  ซึ่งมากกว่าชั่วโมงทำงาน ๑,๓๕๙ ชั่วโมงในเยอรมันตะวันตก ๗๗ ชั่วโมง  มีการระบุเหตุผลว่า ได้แก่ ความแตกต่างด้านโครงสร้างของตลาดแรงงาน

วันพุธที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2559

เรื่องของ ไข่-ไข่-ไข่

        มีใครบ้างไม่ชอบกินไข่ เข้าใจว่าคงมีน้อยมาก เนื่องจากไข่เป็นอาหารที่ซื้อหาได้ง่าย ราคาถูก สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายรูปแบบ ทั้งอาหารคาวและหวาน  ส่วนตัวผู้เชียนเองนั้นชอบมาก ถึงขนาดที่ว่าไม่ให้กินเนื้อสัตว์เลยก็ไม่เดือดร้อน  แต่ถ้าต้องงดไข่ละก้อ ชีวิตคงเศร้าน่าดู เพราะของที่ชอบล้วนแต่ประกอบด้วยไข่ทั้งสิ้น ไม่ว่าขนมเค้ก เส้นบะหมี่ พาสตา ฯลฯ ยิ่งใกล้เทศกาลอีสเตอร์อย่างนี้ ไปไหนก็หนีไข่ย้อมสีสดใสไม่พ้น ทั้งไข่จริงและไข่พลาสติก จึงอดไม่ได้ต้องเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับไข่ให้เข้ากับเทศกาล
        มนุษย์แต่ละคนกินไข่ไก่เฉลี่ยมากกว่า ๒๐๐ ฟองต่อปี  มากเกินไปหรือเปล่า ?  ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเห็นพ้องกันว่าการผสมผสานสารอาหารจากโปรตีน ไขมัน วิตามินและเกลือแร่ ทำให้ไข่ไก่เป็นอาหารที่ถูกสุขลักษณะ  ที่มีคุณค่าเป็นพิเศษ ได้แก่ โปรตีน ที่ร่างกายมนุษย์สามารถใช้ประโยชน์ได้เกือบสิ้นเชิง  นอกจากนั้นไข่ยังให้วิตามินเอที่สำคัญสำหรับการมองเห็น วิตามินบีที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างเลือด รวมทั้งเลซิธินที่สำคัญสำหรับสมองและเส้นประสาท 
Isabelle Keller แห่งสมาคมเพื่อการบริโภคเยอรมันกล่าวว่าสมาคม ฯ แนะนำไข่ ๒-๓ ฟองต่อสัปดาห์สำหรับผู้ใหญ่ โดยคำนวณขนมอบและอื่น ๆ ร่วมด้วย  ไม่ควรมากกว่านี้  เนื่องจากไข่แดงประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวและคอเรสโตรอลจำนวนมาก  สารทั้งหมดปริมาณมากถือว่าเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคหัวใจ-การไหลเวียนของโลหิต  หากมีค่าคอเรสโตรอลในเลือดสูงกว่า ๒๐๐ mg/dl เป็นเวลานาน ควรพูดคุยกับแพทย์ว่าได้รับอนุญาตให้กินไข่เท่าใด
        ในปี ๒๐๑๒ ประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปได้ห้ามการเลี้ยงไก่ในกรง  ในพื้นที่น้อยกว่า ๘๐๐ ตารางเซนติเมตร (ราว ๆ กระดาษขนาดเอ ๔ จำนวน ๑ แผ่นครึ่ง) ต่อไก่แต่ละตัว  ขณะนี้กฎหมายยังกำหนดการจัดคอนให้เกาะและพื้นที่สำหรับยืดเส้นยืดสาย  ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ผู้บริโภคด้วยจำนวนราว ๖๑% ของสัดส่วนตลาด ได้แก่ ไข่จากไก่ที่เลี้ยงบนดิน (Bodenhaltung) ในพื้นที่ปิดมีไก่ใช้ชีวิตอยู่ ๖,๐๐๐ ตัว  โดยสามารถเคลื่อนไหวได้อิสระ  อย่างไรก็ดี ไก่ ๙ ตัวใช้พื้นที่ ๑ ตารางเมตรร่วมกัน  หากไก่มีความเป็นไปได้ที่จะใช้ชีวิตอยู่ในพื้นที่โล่งแจ้งอีกอย่างน้อย ๔ ตารางเมตรอีกด้วย  ถือเป็นการเลี้ยงในพื้นที่โล่ง (Freilandhaltung)  การเลี้ยงตามแบบนิเวศน์เหมือนกับแบบเลี้ยงในที่โล่งเป็นส่วนใหญ่  แต่การเลี้ยงแบบนี้ไก่เพียง ๖ ตัวในพื้นที่ ๑ ตารางเมตร  และมีไก่อย่างมากที่สุด ๓,๐๐๐ ตัวในกลุ่ม  ความแตกต่างหลักอยู่ที่อาหารการกินที่ต้องผลิตตามแบบนิเวศน์วิทยา  ไข่แดงที่เป็นสีส้มจัดมาจากอาหารที่ใช้เลี้ยงไก่  โดย Carotinoide เป็นตัวสร้างไข่แดงสีเข้ม  กรดไขมันโอเมกา ๓ ปริมาณมากในอาหารทำให้มีไข่โอเมกา ๓ ที่ประกอบด้วยไขมันนี้มากเป็นพิเศษ  โดยมีการระบุว่าจะมีผลปกป้องหัวใจและระงับการติดเชื้อ  แต่ Keller เห็นว่าไม่มีความจำเป็นต้องกิน  โดยกล่าวว่าปลาทะเลและน้ำมันพืช เช่น น้ำมันจากต้น Raps เป็นแหล่งธรรมชาติที่ดีสำหรับกรดไขมันโอเมกา ๓ และแทบไม่ประกอบด้วยคอเรสโตรอลหรือไม่มีเลย  แต่สีของเปลือกไข่ไม่มีอิทธิพลอะไร  โดยขึ้นอยู่กับพันธุ์ไก่
        ไข่มาจากการเลี้ยงดูแบบใดจะระบุอยู่บนบรรจุภัณฑ์  โดยจะพบข้อมูลเกี่ยวกับระยะเวลาการเก็บรักษา (MHD) และระดับน้ำหนัก  MHD จะอยู่ได้ ๒๘ วันหลังการวางไข่  ขณะซื้อหากลบวันออกจาก MHD ๒๘ วันจะรู้ว่าเมื่อใดที่ไข่อยู่ในรัง  ในการซื้อขายจะมีแบ่งระดับตามน้ำหนัก ๔ ระดับ S (ไข่ใบเล็ก) M  (ขนาดกลาง) L (ขนาดใหญ่) และ XL (ไข่ใบใหญ่เป็นพิเศษ)  ผู้ค้าตรงที่ขายไข่ที่ผลิตได้เอง เช่น ที่ตลาดนัดประจำสัปดาห์ได้รับอนุญาตให้ละเว้นข้อมูลเหล่านี้  ตรงกันข้ามที่เป็นหน้าที่ของทุกคน คือการประทับตรารหัสการผลิต เช่น  0-DE0600081  ซึ่งทำให้สามารถระบุที่มาของไข่ทุกฟองไปยังสถานที่เลี้ยง  ทำให้ง่ายสำหรับทางการที่จะค้นพบต้นเหตุในกรณีการเกิดโรคระบาดเชื้อซาลโมเนล  โดยตัวเลขหลักแรก หมายถึงรูปแบบการเลี้ยง  ตำแหน่งที่ ๒ เป็นรหัสประเทศ  ตัวเลข ๒ หลักถัดไประบุแคว้น เลขต่อ ๆ ไปแสดงถึงหมายเลขสถานที่เลี้ยงและเล้า
        ซาลโมเนลเป็นการติดเชื้อจากอาหารที่พบบ่อยที่สุด และส่วนมากผู้ร้ายคือ ไข่ที่ติดเชื้อเป็นแหล่งต้นตอเชื้อโรค  โรคจะเกิดขึ้นพร้อมกับอาการรู้สึกไม่สบาย ท้องเสีย อาเจียร ปวดศีรษะ รวมทั้งปวดท้องและเป็นไข้  สำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ คนสูงอายุและผู้เจ็บป่วยสามารถเป็นอันตรายต่อชีวิตได้ 
ข้อสำคัญที่ควรรู้ คือ โดยทั่วไปไข่จะกลายเป็นแหล่งอันตรายก็ต่อเมื่อเชื้อโรคเพิ่มปริมาณขึ้นอย่างหนัก  ผ่านการเก็บรักษาที่ไม่ถูกต้องหรือในการประกอบอาหาร  ซึ่งประการแรกสามารถหลีกเลี่ยงได้ โดยเก็บไข่ไว้ในตู้เย็นเสมอ  ในการกระกอบอาหารความสะอาดเป็นปัจจัยสำคัญ  มือและเครื่องครัวที่สัมผัสกับไข่ดิบควรทำความสะอาดให้หมดจรดด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาทำความสะอาด  เป็นการยับยั้งการแพร่เชื้อโรคไปยังอาหารอื่น ๆ 
ส่วนฤทธิ์การติดเชื้อของอาหารที่ประกอบเสร็จแล้วขึ้นอยู่กับว่าประกอบด้วยไข่ดิบหรือไข่ที่สุกแล้ว  ผู้ที่ไม่ประสงค์จะเสี่ยงให้กินเพียงไข่ที่สุกแล้ว  เนื่องจากซาลโมเนลตายที่อุณหภมิ ๗๐ องศา  ดังนั้น จึงปลอดภัยหากกินไข่ต้ม ไข่ดาวที่ทอดสุกทั้งสองด้าน  ซึ่งถ้าทำแบบนี้ไข่ที่เกือบหมดอายุแล้วก็ยังสามารถกินได้โดยไม่ต้องวิตกกังวล  ตรงกันข้ามสำหรับไข่ลวกหรือไข่ดิบที่ใช้ในการตระเตียมทำขนมควรใช้เพียงไข่สดที่เปลือกสะอาดไม่บุบสลาย 
หากระยะเวลาเก็บรักษามองเห็นไม่ชัด การทดลองง่าย ๆ จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับความเก่าใหม่ของไข่  โดยใส่ในแก้วน้ำ  ยิ่งไข่เก่าเท่าใดจะยิ่งลอยสูงเท่านั้น  หรือสังเกตดูไข่แดงหลังตอกแล้ว  ในไข่ที่ยังสดไข่แดงจะโค้งกลม  ที่เก่าแล้วจะแบนราบและไหลไปปนกับไข่ขาว  อาหารที่ประกอบด้วยไข่ดิบควรกินให้หมดภายใน ๑ วันและเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอ
        ยังมีอีกเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่เสมอว่าต้มไข่แบบใดจึงจะถูกวิธี ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ไข่ในน้ำเดือด ซึ่งเป็นระยะเวลาเริ่มต้นของการต้ม ต้มนานเท่าใดขึ้นอยู่กับขนาดและความแข็งที่ต้องการ  ระหว่าง ๔ นาที (ไข่แดงเยิ้ม) ไปจนถึง ๑๐ นาทีสำหรับไข่ต้มที่ง่ายต่อการหั่น  หลังการต้มนานกว่า ๑๐ นาทีบ่อย ๆ จะมีวงสีเขียวเกิดขึ้นรอบไข่แดง  ซึ่งดูไม่น่ากิน  แต่ไม่มีอิทธิพลต่อรสชาติ  การล้างด้วยน้ำเย็นเป็นการหยุดยั้งขบวนการหุงต้มและรอบวงแหวนสีเขียวในไข่ต้มแข็ง แต่ไม่ได้ทำให้ไข่ปอกง่ายขึ้น  ตรงนี้ขึ้นอยู่กับอายุ  ยิ่งสดเท่าใดก็ยิ่งติดระหว่างเปลือกกับไข่ขาวแน่นขึ้น  ดังนั้น สำหรับไข่อีสเตอร์ไข่อายุราว ๑๐ วันจึงเหมาะกว่าไข่สด
        เอวังก็มีด้วยประการฉะนี้ (อ่านจบแทบว่าจะเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องไข่ ๆ เอาเลยทีเดียว) อย่างไรก็ดี เนื่องในโอกาสอีสเตอร์ที่ใกล้จะมาถึงขอให้ผู้อ่าน “ชาวไทย” ย้อมสีไข่ ซ่อนไข่ หาไข่ และกินไข่กันให้เอร็ดอร่อยทุกคนเทอญ  Frohe Ostern!

เรียบเรียงโดย “เอื้อยอ้าย”

ข้อมูล Reader´s Digest



วันอาทิตย์ที่ 20 มีนาคม พ.ศ. 2559

สัญญาณที่ไม่ควรเพิกเฉย

        หากมีอาการดังต่อไปนี้ไม่ควรเพิกเฉย
-                       หายใจหอบ  มีปัญหาการหายใจขณะนั่งหรือนอน อาจเป็นสัญญาณเตือนถึงโรคหอบหืด โรคหลอดลมอักเสบ  หรือข้อบ่งชี้ถึงปัญหาหัวใจหรือปอด
-                      น้ำหนักลด  ผู้ที่ภายใน ๖ เดือนน้ำหนักลดมากกว่า ๑๐% ของน้ำหนักร่างกายควรไปพบแพทย์  เพราะอาจบ่งชี้ถึงโรคเบาหวาน ซึมเศร้า ต่อมไทรอยด์ทำงานไม่ปกติหรือโรคเกี่ยวกับตับ
-                      มีเลือดในอุจจาระ  ควรไปพบแพทย์ประจำบ้าน สาเหตุอาจเป็นริดสีดวง  แต่เลือดก็สามารถบ่งชี้ถึงโรคมะเร็งลำไส้ได้ด้วย  โดยมันเป็นประเภทของมะเร็งที่พบบ่อยที่สุดเป็นอันดับ ๒ ในประเทศเยอรมัน  การเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ ของลำไส้ก็ควรได้รับการตรวจทันทีด้วย
-                      เหนื่อยตลอดเวลา  ผู้ที่นอนเพียงพอแล้ว กระนั้นก็ยังเพลียตลอดเวลาสามารถเป็นสัญญาณสำหรับเบาหวาน มะเร็ง  ปัจจัยเสี่ยงสำหรับความดันโลหิตสูง เบาหวานหรือโรคหัวใจ หรือโรคซึมเศร้า

-                      ไข้  อุณหภูมิสูงกว่า ๓๘ องศาเป็นระยะเวลานานสามารถบ่งชี้ถึงการติดเชื้อได้ หรือโรคมะเร็ง แต่เป็นกรณีที่พบน้อยครั้งมาก

ข้อตกลงกับตุรกี

        ข้อตกลงระหว่างสหภาพยุโรปกับตุรกีควรหยุดยั้งการหลั่งไหลของผู้ลี้ภัยมายังยุโรป  ประเด็นหลักของข้อตกลง ได้แก่ การแลกเปลี่ยน  EU จะส่งผู้ลี้ภัยที่มาถึงเกาะของประเทศกรีซกลับไปยังประเทศตุรกี สำหรับผู้ลี้ภัยชาวซีเรียแต่ละคนที่ถูกส่งตัวกลับไป ชาวซีเรียจากตุรกีคนอื่น ๆ จะได้รับอนุญาตให้เดินทางเข้ามายัง EU อย่างถูกกฎหมาย  แผนนี้ควรหยุดยั้งผู้ลักลอบนำผู้ลี้ภัยเข้าประเทศและสร้างความหลาดกลัวให้กับการอพยพผิดกฎหมาย  เพื่อเป็นการแลกเปลี่ยน EU ได้ยอมรับการเปิดบทต่อไปในการเจรจาเพื่อเข้าเป็นสมาชิก EU  นอกจากนั้นตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไปพลเมืองตุรกีสามารถเดินทางเข้ามายัง EU โดยไม่ต้องมีวีซา

วันศุกร์ที่ 18 มีนาคม พ.ศ. 2559

กีโด เวสเตอร์เวลเล เสียชีวิตแล้ว

        Guido Westerwelle อดีตรัฐมนตรีต่างประเทศเสียชีวิตแล้วหลังการต่อสู้กับโรคมะเร็งเป็นเวลานาน  อดีตหัวหน้าพรรค FDP เสียชีวิตเมื่อวันที่ ๑๘ มีนาคมที่โรงพยาบาลในนครโคโลญน์ในวัย ๕๔ ปี เนื่องจากการเจ็บป่วยด้วยโรคมะเร็งเม็ดโลหิต
ตามการเปิดเผยของประธานมูลนิธิเวสเตอร์เวลเลอที่เบอร์ลิน  ในเดือนมิถุนายน ๒๐๑๔ หลังโรคมะเร็งเม็ดโลหิตของเวสเตอร์เวลเลอได้รับการเปิดเผย เขาได้ถอยห่างจากการเมือง และเข้ารับการรักษาด้วยเคมีบำบัด  นอกจากนั้น เขายังได้รับการเปลี่ยนถ่ายไขสันหลัง  นับแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมาเขาได้เข้ารับการรักษาตัวที่โรงพยาบาลแห่งมหาวิทยาลัยแพทย์ ที่โคโลญน์อีกครั้งหนึ่ง  นับแต่นั้นเขาแทบไม่ปรากฎตัวต่อสาธารณชน 

เขาเป็นหัวหน้าพรรค FDP จากปี ๒๐๐๑-๒๐๑๑ นับแต่ทศวรรษที่ ๘๐ เขาเป็นบุคคลสำคัญในวงการเมืองเยอรมัน  หลังการเป็นฝ่ายค้านหลายปี ในปี ๒๐๐๙-๒๐๑๓ เขาเป็นรัฐมนตรีต่างประเทศ  ในปีแรกของรัฐบาลผสมดำ-เหลืองเขาเป็นรองนายกรัฐมนตรีด้วย จนถึงการลาออกจากตำแหน่งหัวหน้าพรรค FDP

วันพุธที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2559

อุลตราซาวนด์

        ปัจจุบันสตรีมีครรภ์ส่วนใหญ่มักได้รับคำแนะนำจากสูติแพทย์ให้รับการตรวจอุลตราซาวนด์ทารกในครรภ์หรือบางทีคุณพ่อคุณแม่เองก็ร้องขอให้แพทย์ทำการตรวจให้ 

การตรวจอุลตราซาวนด์คืออะไรและมีข้อดี-เสียอย่างไรบ้าง
        การตรวจอาศัยหลักการการสร้างภาพที่ได้จากการสะท้อนกลับของคลื่นเสียงความถี่สูงที่ส่งออกจากหัวตรวจอัลตราซาวนด์ จากเนื้อเยื่อที่มีความหนาแน่นแตกต่างกันมาสร้างเป็นภาพขาว เทา ดำ เสมือนภาพทารก รก มดลูกและก้อนชนิดต่าง ๆ ได้  เนื่องจากอัลตราซาวนด์เป็นคลื่นเสียง ไม่ใช่รังสี จากหลักฐานตลอดเกือบ ๔๐ ปีที่ผ่านมาไม่พบผลเสียของการตรวจต่อทารก  ทั้งระบบประสาท พัฒนาการของระบบประสาท พัฒนาการของการมองเห็นและได้ยิน  จึงถือได้ว่าการตรวจมีความปลอดภัยต่อทารกทั้งในระยะสั้นและระยะยาว

จำเป็นต้องได้รับการตรวจอุลตราซาวนด์หรือไม่
        ยังเป็นข้อถกเถียงทางวิชาการถึงความคุ้มค่า  แต่ประโยชน์ได้รับจากการตรวจในทุกราย คือ ทำให้พบความพิการแต่กำเนิดได้ประมาณ ๔๐%  ช่วยวินิจฉัยครรภ์แฝดได้เร็ว และช่วยกำหนดอายุครรภ์ได้ดียิ่งขึ้น  ในประเทศอังกฤษสตรีมีครรภ์เกือบทุกคนได้รับการตรวจอย่างน้อย ๑ ครั้ง โดยประมาณ ๘๐% ตรวจคัดกรองความพิการแต่กำเนิดขณะอายุครรภ์ ๑๘-๒๐ สัปดาห์

ควรตรวจอุลตราซาวนด์บ่อยแค่ไหนและในช่วงใดของการตั้งครรภ์
        ขึ้นอยู่กับอาการและวัตถุประสงค์ของการตรวจ เช่น ผู้ที่เพิ่งตั้งครรภ์ได้ไม่นาน มีเลือดออกหรือปวดท้อง  การตรวจสามารถช่วยวินิจฉัยว่าเป็นการตั้งครรภ์ในหรือนอกมดลูก มีการแห้งหรือมีการฝ่อของตัวอ่อนหรือไม หรือในกรณีจำการมีประจำเดือนครั้งสุดท้ายไม่ได้  การตรวจหาอายุครรภ์ในไตรมาสแรกจะช่วยให้ประเมินอายุครรภ์ไดุ้ถูกต้องใกล้เคียงมากที่สุด หรือการตรวจคัดกรองหาความพิการโดยกำเนิด  อายุครรภ์ที่เหมาะสมสำหรับการตรวจคัดกรองทั่วไป คือ ๑๘-๒๐ สัปดาห์ (บางท่านอาจแนะนำ ๑๕-๒๐ สัปดาห์)  อย่างไรก็ดี การตรวจคัดกรองหาความพิการแต่กำเนิดถึงแม้ว่าไม่พบ  แต่ทารกในครรภ์ก็ยังมีโอกาสมีความผิดปกติได้  เนื่องจากภาวะบางอย่างอาจไม่สามารถวินิจฉัยได้จากการตรวจอุลตราซาวนด์  ความผิดปกติอาจเกิดขึ้นภายหลังการตรวจ ตัวอย่างเช่น ความพิการรุนแรงที่ทารกไม่สามารถมีชีวิตรอดมีโอกาสตรวจพบได้ ๘๐-๙๘%  ภาวะไม่มีกระโหลกศีรษะมีโอกาสตรวจพบ ๙๙%  กระดูกสันหลังไม่ปิด ๙๐% เด็กหัวโต มีน้ำในสมอง ๖๐% ความพิการของหัวใจเฉลี่ย ๔๐%  กระบังลมมีรูรั่ว ๖๐% เด็กกลุ่มอาการดาวน์ ๔๐-๗๐%  ออทิสติก ๐%  คือ ไม่สามารถตรวจพบจากอุลตราซาวนด์ได้ เป็นต้น  สำหรับการตรวจในช่วง ๒๔-๔๐ สัปดาห์ส่วนใหญ่เพื่อดูสุขภาพและการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ ปริมาณน้ำคร่ำ ประเมินน้ำหนักตัวของทารกหรือตรวจดูน้ำหนักของรก เป็นต้น

ปัญหาและอุปสรรคในการตรวจ

        ในบางรายอาจต้องกลั้นปัสสาวะก่อนตรวจ  ในผู้ที่อ้วนมากหรือมีแผลผ่าตัดเก่าที่หน้าท้องอาจทำให้ภาพไม่ชัดเจน  เนื่องจากประโยชน์ที่ได้จากการตรวจในระหว่างตั้งครรภ์มีมากและไม่พบผลเสียต่อมารดาและทารก สูติแพทย์จึงมักแนะนำให้สตรีมีครรภ์ส่วนใหญ่ควรได้รับการตรวจอุลตราซาวนด์ทารกในครรภ์อย่างน้อย ๑ ครั้ง  แต่ถ้าไม่ต้องการรับการตรวจก็เป็นสิทธิที่สามารถทำได้

เปลี่ยนเวลากินใหม่

        การศึกษาที่มหาวิทยาลัยเซอร์เรย์ ประเทศอังกฤษแสดงว่าผู้ที่ทิ้งช่วงเวลาระหว่างอาหารเย็นและอาหารเช้าอย่างน้อย ๑๒ ชั่วโมงสุขภาพดีกว่าและผอมกว่าผู้ที่กินอาหารปริมาณเท่ากัน  แต่กินทั้งวัน  โดยผู้เข้าร่วมการศึกษาได้รับการแบ่งออกเป็น ๒ กลุ่ม  กลุ่มแรกได้รับอนุญาตให้กินในปริมาณและในช่วงเวลาที่เคยกิน  ส่วนกลุ่มที่สองต้องกินอาหารเช้าช้าลง ๙๐ นาทีและอาหารเย็นเร็วขึ้น ๙๐ นาที  ทำให้แต่ละวันมีเวลาที่ไม่ได้กินอาหารนานขึ้น ๓ ชั่วโมง   ผลลัพธ์ คือหลัง ๒ สัปดาห์ผู้ทดสอบจากกลุ่มที่สองสูญเสียไขมันในร่างกายมากกว่าผู้เข้าร่วมอื่น ๆ  นอกจากนั้นยังค่าน้ำตาลในเลือดและค่าคลอเรสโตรอลยังดีขึ้นด้วย

วันอังคารที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2559

ไม่ไว้ใจตุรกี

        จากการสอบถาม ส่วนใหญ่ของชาวเยอรมันไว้ใจความช่วยเหลือของตุรกีในการลดจำนวนผู้ลี้ภัยน้อย  ทั้งนี้ เป็นผลการศึกษาของสถาบัน YouGov สำหรับสำนักงานตัวแทนข่าวเยอรมัน ก่อนหน้าการประชุมสุดยอดของสหภาพยุโรปในวันที่ ๑๗-๑๘ มีนาคมที่จะถึง  ๗๙% เห็นว่าความคาดหวังนี้ไม่เข้ากับความเป็นจริง  เพียง ๒๑% เชื่อว่าจะประสบความสำเร็จในการจำกัดการเดินทางมาของผู้ลี้ภัยด้วยความช่วยเหลือของตุรกี  เกี่ยวกับเงินจำนวน ๖ พันล้านยูโรที่ได้รับการเรียกร้องจากอังคาราเป็นเครื่องตอบแทน  เพียง ๒๐% ของผู้ถูกสอบถามเห็นว่ายุติธรรม  ๖๗% มีความเห็นว่าเงินจำนวนนี้ไม่เหมาะสม

รัฐบาลผสมกลาง

        หลังการเลือกตั้งที่แคว้นซักเซน-อันฮัลท์ นายกฯ  Reiner Haseloff ของ CDU ประสงค์การจับมือกับ SPD และพรรคเขียว โดย CDU จะดำเนินการเจรจาแรกในวันที่ ๑๖ มีนาคมศกนี้  ในการเลือกตั้งเมื่อวันที่ ๑๓ มีนาคมที่ผ่านมา รัฐบาลดำ-แดงสูญเสียเสียงข้างมาก  เพื่อให้สามารถปกครองต่อไปในฐานะนายก ฯ Haseloff ต้องดึงพรรคที่ ๓ มาเข้าร่วมรัฐบาลผสม  พรรคที่ได้รับเลือกตั้งมาเป็นอันดับ ๒ ได้แก่ AfD (๒๔.๒%) อันดับ ๓ ได้แก่ พรรคซ้าย (๑๖.๓%)

ผสมสัญญาณไฟจราจร

        พรรค SPD ที่แคว้นไรน์ลันด์-ฟัลซ์มุ่งการผสมกับ FDP และพรรคเขียว  ตามข้อมูลของโฆษกพรรค คณะกรรมการพรรคของแคว้นได้ลงมติเป็นเอกฉันท์ให้เริ่มการเจรจากับทั้งสองพรรคภายในสัปดาห์นี้  นายก ฯ Malu Dreyer กล่าวว่าการผสมใหญ่เป็นเพียงทางเลือกใน “สถานการณ์ฉุกเฉิน”  ดังนั้น ขณะนี้ จะเสาะหาการเจรจากับ FDP และพรรคเขียว  ทำให้แรกทีเดียวจะไม่มีการเจรจากับ CDU  ในการเลือกตั้งที่แคว้นเมื่อวันที่ ๑๓ มีนาคมที่ผ่านมา รัฐบาลผสมแดง-เขียวสูญเสียเสียงข้างมาก

ผสมสีเขียว-ดำ

        หลังการเลือกตั้งที่แคว้นบาเดน-วือร์ทเทมแบร์ก มีข้อบ่งชี้บางประการถึงรัฐบาลเขียว-ดำ  เนื่องจากพรรค FDP ปฏิเสธการเข้าร่วมรัฐบาล หากร่วมมือกับ SPD ในฐานะคู่ผสม พรรคเขียวก็จะไม่มีเสียงข้างมากในสภา  ตามการคำนวณ รัฐบาลที่เรียกกันว่า “พันธมิตรเยอรมัน” ได้แก่ การจับมือระหว่าง CDU, SPD และ FDP เพียงพอ  แต่ก็ต้องตกไป  เนื่องจาก SPD ปฏิเสธทางเลือกนี้  นายก ฯ Kretschmann ผู้ชนะการเลือกตั้งได้เสนอการเจรจาเพื่อฟังความคิดเห็นของผู้เข้าร่วมกับ SPD และ FDP รวมทั้งกับ CDU  โดยควรจะมีขึ้นในวันที่ ๑๖ มีนาคมนี้  ซึ่ง CDU ได้รับข้อเสนอการเช้าร่วมเจรจาแล้ว

วันจันทร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2559

ผลการเลือกตั้งใน 3 รัฐ

        เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์เยอรมันที่พรรคเขียวเป็นพรรคที่ได้รับคะแนนเสียงมากที่สุดเป็นอันดับ ๑ ในการเลือกตั้งระดับแคว้น  พรรคของนายก ฯ Winfried Kretschmann เขี่ยพรรค CDU หล่นไปอยู่ในอันดับ ๒  ที่แคว้นไรน์ลันด์-ฟัลซ์ นายก ฯ Malu Dreyer จากพรรค SPD ก็ประสบความสำเร็จ  โดย SPD ยังคงเป็นพรรคที่ได้รับคะแนนเสียงมาเป็นอันดับ ๑  ในการเลือกตั้งระดับแคว้นครั้งแรกนับแต่การเริ่มต้นเดินทางมายังประเทศเยอรมันของผู้ลี้ภัย พรรคทางเลือกสำหรับประเทศเยอรมัน (AfD) ประสบความสำเร็จสูง  โดยได้เข้าสู่สภาผู้แทนราษฎรของทั้งสามแคว้น  โดยที่รัฐซักเซน-อันฮัลท์เป็นพรรคที่ได้รับคะแนนเสียงมากที่สุดเป็นอันดับ ๒ รองจาก CDU ที่เป็นผู้ชนะอย่างชัดเจน  พรรคราษฎร CDU และ SPD สูญเสียคะแนนเสียงอย่างหนักในแคว้นบาเดน-วือร์ทเทมแบร์ก ระหว่างที่พรรคเขียวได้รับผลลัพธ์ที่เป็นประวัติการณ์  เป็นครั้งแรกที่พรรคเขียวเป็นพรรคที่แข็งแกร่งที่สุดในภาคตะวันตกเฉียงใต้  ในขณะที่ CDU สูญเสียตำแหน่งนี้เป็นครั้งแรก  พรรค SPD ของ Nils Schmid ผู้สมัครและรัฐมนตรีคลังถูกประชาชนผู้มีสิทธิออกเสียงเลือกตั้งลงโทษ  FDP ประสบความสำเร็จได้เข้าสู่สภาอีกครั้งหนึ่ง  พรรคซ้าย (die Linke) ล้มเหลวข้ามไม่พ้นเกณฑ์ ๕% เช่นเดียวกับในปี ๒๐๑๑  ในอนาคตแคว้นจะปกครองด้วยรัฐบาลผสมแบบใดยังไม่เป็นที่แน่ชัด  นับแต่ปี ๒๐๑๑ ที่ Stuttgart ปกครองด้วยรัฐบาลผสมจากพรรคเขียวและ SPD ในทศวรรษก่อน CDU ปกครองแคว้นด้วยคะแนนเสียงข้างมากเป็นเอกฉันท์บ่อยครั้ง  ที่ไรน์ลันด์-ฟัลซ์ SPD มีเสถียรภาพเมื่อเปรียบเทียบกับการเลือกตั้งในปี ๒๐๑๑  ตรงกันข้ามพรรคเขียวคู่ผสมสูญเสียคะแนนเสียงอย่างชัดเจน  ทำให้รัฐบาลผสมแดง-เขียวไม่ได้รับคะแนนเสียงข้างมากในรัฐภาอีกต่อไปด้วย  CDU ภายใต้ผู้สมัคร Julia Klöckner ไม่ประสบความสำเร็จที่จะแทนที่ SPD ในฐานะพรรคที่แข็งแกร่งที่สุดในรัฐสภา  แต่บรรลุเป้าหมายที่จะโค่นแดง-เขียว  ที่นี่มีการคำนวณการก่อตั้งรัฐบาลที่ยุ่งยากซับซ้อน  เนื่องจากทั้ง SPD + พรรคเขียว CDU+FDP  หรือ CDU +พรรคเขียว ไม่มีเสียงข้างมากในสภา  AfD ประสบความสำเร็จสูงที่สุดที่ซักเซน-อันฮัลท์ ที่ซึ่ง CDU ของนายก ฯ Reiner Haseloff สามารถรักษาผลการเลือกตั้งของปี ๒๐๑๑ ไว้ได้  ตรงกันข้าม SPD ที่ร่วมในรัฐบาลผสมสูญเสียคะแนนเสียงอย่างหนักและได้รับคะแนนตามหลัง AfD อย่างชัดเจน  พรรคเขียวก็สูญเสียเช่นเดียวกัน  ตรงกันข้าม พรรค FDP ได้รับคะแนนเสียงเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน  จนถึงปัจจุบันที่แคว้นซักเซน-อันฮัลท์ CDU และ SPD จับมือกันตั้งรัฐบาล  ในทั้งสามรัฐประชาชนไปใช้สิทธิออกเสียงเลือกตั้งมากกว่าในการเลือกตั้งปี ๒๐๑๑ อย่างชัดเจน
แคว้นบาเดน-วือร์ทเทมแบร์ก  พรรคเขียว ๓๐.๔%  CDU ๒๗.๑% AfD ๑๕% SPD๑๒.๗%  FDP ๘.๓%
แคว้นไรน์ลันด์-ฟัลซ์  SPD ๓๖.๓%  CDU ๓๑.๗% AfD ๑๒.๓% พรรคเขียว ๕.๒%
แคว้นซักเซน-อันฮัลท์  CDU ๓๐% AfD ๒๔.๓% พรรคซ้าย ๑๖.๑% SPD ๑๐.๕% พรรคเขียว ๕%

        ตามสายตาของนักวิจัยการเลือกตั้ง หากปราศจากวิกฤติผู้ลี้ภัย ความสำเร็จของพรรค AfD แทบเป็นไปไม่ได้  AfD เป็นพรรคของการประท้วง  ส่วนใหญ่ของผู้เลือกพรรคนี้ประสงค์จะแสดงความไม่พึงใจในพรรคอื่น ๆ ด้วยการตัดสินใจเลือก  ตามตัวเลขของสถาบัน  Infratest dimap ที่บาเดน-วือร์ทเทมแบร์ก ประชาชนราว ๑๕๖,๐๐๐ คนลงคะแนนเสียงให้ AfD ทั้งที่ในปี ๒๐๑๑ ยังลงคะแนนให้ CDU  แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง AfD ประสบความสำเร็จดึงผู้ที่ก่อนหน้านี้ไม่ไปเลือกตั้งให้ไปใช้สิทธิ  ผู้ว่างงานและคนทำงานที่เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มอาชีพอื่น ๆ ถือว่าเอือมการเลือกตั้งได้ลงคะแนนเสียงให้ AfD  ที่ซักเซน-อันฮัลท์ ผู้ไม่ไปเลือกตั้งในอดีตกว่า ๑๐๐,๐๐๐ คนลงคะแนนเสียงให้พรรคทางเลือก  ที่บาเดน-วือร์ทเทมแบร์ก ผู้มีสิทธิออกเสียงราว ๑๒๘,๐๐๐ คนที่ในปี ๒๐๑๑ ไม่ได้ให้คะแนนเสียงแก่ผู้ใดเลือก AfD  ครึ่งหนึ่งของผู้เลือกพรรคนี้ระบุแรงจูงใจของการตัดสินว่าประสงค์จะสนับสนุนข้อเรียกร้องทางการเมืองของ AfD ๔๗% ประสงค์จะ “คิดบัญชี” แก่พรรคอื่น ๆ  ตามความรู้ของกลุ่มวิจัย Wahlen ที่ซักเซน-อันฮัลท์ เพียง ๔๓% เห็นว่าการดำเนินการผสม CDU/SPD ต่อไปดี  ๓๖% เห็นว่าแย่  ทำให้ AfD สามารถเข้าสู่สูญญากาศนี้  ที่ไรน์ลันด์-ฟัลซ์  ตามสายตาของนักวิจัย  SPD ต้องยกย่องผลงานชัยชนะการเลือกตั้งมาจากนายก ฯ Dreyer  โดยผู้เลือกตั้งให้คะแนนการทำงานของ SPD สูงกว่าพรรคเขียวคู่ผสม  ๓ ปีหลังการเข้ารับตำแหน่ง Dreyer บรรลุความนิยมเท่า Kurt Beck ผู้รับตำแหน่งคนก่อนหน้าในช่วงเวลาที่ดีที่สุดของเขา  โดย SPD ได้รับคะแนนเสียงจากสตรีเป็นส่วนใหญ่  นโยบายผู้ลี้ภัยของ Klöckner คู่ต่อสู้ค่อนข้างนำความเสียหายมาให้เธอ  ๖๑% เห็นว่าการถอยห่างจากนายก ฯ แมร์เคลน่าแคลงใจ  ๕๘% ของผู้ถูกสอบถามเห็นว่าระดับรัฐสำคัญกว่า  และสำหรับ ๓๗% เห็นว่านโยบายสหพันธ์สำคัญกว่า

รถติดหลีกเลี่ยงได้

ผู้ขับรถยนต์จำนวนมากไม่รู้ว่าตนเองมีอิทธิพลต่อการจราจรอย่างไร  ศาสตราจารย์ ด้านฟิสิกส์สำหรับการขนส่งและการจราจรจากมหาวิทยาลัย  กล่าวว่าผู้ขับรถยนต์คิดถึงแต่ข้างหน้า  แต่ไม่เคยรับรู้ว่าก่อให้เกิดรถติดเบื้องหลังตน  ความบกพร่องต่อไปนี้ ผู้ขับรถยนต์สามารถหลีกเลี่ยงได้
-   ขับกระชั้นชิดเกินไป  ผู้ขับรถยนต์รู้สึกว่าเสียเปรียบเร็วและยุ่งอยู่กับการป้องกันตัวจากผู้อื่นตลอดเวลา  บ่อย ๆ ผลลัพธ์คือ ทิ้งระยะห่างจากรถคันหน้าน้อยเกินไป  เพื่อไม่ให้ใครเข้ามาแทรกได้  ซึ่งทำให้มีช่องว่างเหลือน้อยและบ่อย ๆ ต้องเบรคอย่างแรง
-  เปลี่ยนเลนไปมา  ไม่มีโครตระหนักว่าการเปลี่ยนเลนบ่อย ๆ ไม่ได้ทำให้ผู้ขับรถยนต์ไปได้เร็วขึ้นและบีบบังคับให้ผู้อื่นต้องเบรคโดยไม่จำเป็น  Constantin Hack จากสโมสรรถยนต์ยุโรป (ACE) มีความเห็นว่ามันเป็นหนึ่งในความบกพร่องที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุด  ทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่า Phantom Stau ได้แก่ รถติดที่ไม่มีสาเหตุและแม้ว่าสมรรถนะของถนนใหญ่เพียงพอสำหรับจราจรบนท้องถนน
-  ใจลอยขณะขับรถ  บ่อย ๆ ที่ผู้ขับรถยนต์สร้างปัญหาโดยไม่ตั้งใจ  Sven Rademacher จากกลุ่มคณะกรรมการด้านความปลอดภัยของการจราจรเยอรมัน (DVR) เตือนถึงการไม่ใส่ใจขณะรถติดหรือการจราจรที่ขยับเขยื้อนช้า  โดยกล่าวว่าต้องมีสมาธิอยู่เสมอ  เนื่องจากผู้นั่งฝันหวานขณะขับรถตกอยู่ในสถานการณ์ที่ต้องเบรคอย่างแรงทันทีทันใดได้ง่าย  ผู้ที่ดับเครื่องขณะรถติดยิ่งเพิ่มความเสี่ยงของอุบัติเหตุที่ตามมา  ซึ่งทำให้รถติดยาวนานขึ้น ทั้งด้านเวลาและพื้นที่
-  ซิปติด  ในการจราจรในเมืองการใช้พื้นที่การจราจรเป็นพื้นฐานที่สำคัญด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลดเลน  ซึ่งมีการกำหนดรูปแบบที่เรียกว่าซิป แต่ Hack จาก ACE รู้ว่าซิปติดเกือบตลอดเวลา  โดยผู้ขับรถยนต์จำนวนมากไม่เข้าใจระบบหรือเข้าใจผิด ๆ และเปลี่ยนเลนไปยังเลนใกล้เคียงเร็วเกินไปหรือปิดกั้นผู้ที่จะเปลี่ยนเลน

-  สี่แยก  ตามข้อมูลของ Hack รถติดในการจราจรในเมืองเกิดขึ้นที่ไฟแดง  โดยผู้ขับรถยนตขับเข้าที่สี่แยกทั้งที่ไม่ว่าง  ทำให้การจราจรทางขวางไม่สามารถเลื่อนไหลไปได้และทำให้รถติด  ทั้งที่หลังสี่แยกมีที่ทาง  เขากล่าวว่าน่าเสียดายที่ไม่ได้รับการควบคุมจากตำรวจ เพียงนาน ๆ ครั้งและไม่ถูกดำเนินการ

จำนวนนักเรียนลดลง

จำนวนนักเรียนในประเทศเยอรมันยังคงลดลงต่อไป  ตามข้อมูลของสำนักงานสถิติแห่งชาติ ในปีการศึกษานี้นักเรียนราว ๑๑ ล้านไปโรงเรียนทั่วไปหรือโรงเรียนฝึกอาชีพ  ซึ่งเท่ากับการถดถอย ๐.๔% เมื่อเปรียบเทียบกับปีการศึกษาที่ผ่านมา  เมื่อ ๑๐ ปีที่แล้วยังมีนักเรียนมากกว่านี้ ๑ ล้านคน  สถิติล่าสุดรวมเด็กอพยพที่เข้าโรงเรียนเรียบร้อยแล้ว  ตามสถิตินักเรียน ๘.๓ ล้านคนไปโรงเรียนที่สอนวิชาทั่วไป  ที่โรงเรียนฝึกอาชีพมีการเรียนการสอนนักเรียน ๒.๕ ล้านคน

ตัวเลขแจ้งล้มละลายน้อยลง

ต้องยกให้เป็นคุณประโยชน์ของเศรษฐกิจที่มีเสถียรภาพและการทำงานที่สูงเป็นประวัติการณ์ที่ทำให้ในปีที่ผ่านมานักธุรกิจและเอกชนในประเทศเยอรมันล้มละลายน้อยลงอีกครั้งหนึ่ง  จำนวนบริษัทที่ล้มละลายลดลงอยู่ในระดับต่ำที่สุดนับแต่การนำระเบียบการล้มละลายมาใช้ในปี ๑๙๙๙  ตามที่สำนักงานสถิติแห่งชาติที่วิสบาเดนเปิดเผย ศาลเยอรมันบันทึกการล้มละลายของบริษัทรวมทั้งสิ้น ๒๓,๑๒๓ กรณี  ซึ่งน้อยกว่าในปี ๒๐๑๔ ราว ๔%  จำนวนการล้มละลายของผู้บริโภคลดลงเป็นปีที่ ๕ ติดต่อกัน  โดยลดลง ๖.๙% เหลือ ๘๐,๓๔๗ กรณี

ผู้หญิงได้ค่าแรงน้อยกว่า

ในอาชีพปกติของสตรี ค่าแรงต่อชั่วโมงต่ำกว่าค่าแรงในอาชีพเดียวกันของบุรุษเกือบ ๔๐% ตามการศึกษาของสถาบันเพื่อการวิจัยเศรษฐกิจเยอรมัน (DIW)  ค่าแรงต่อชั่วโมงเฉลี่ยในปี ๒๐๑๔ ในตำแหน่งงานของสตรีอยู่ที่ ๑๒ ยูโร  ในตำแหน่งของบุรุษ ๒๐ ยูโร  ในฐานะอาชีพของสตรีหรืออาชีพของบุรุษถือว่า ได้แก่ อาชีพที่มีเพศแต่ละเพศทำงานมากกว่า ๗๐%  ทั้งนี้ DIW ได้เปิดเผยการศึกษาเนื่องในโอกาส Equal Pay Day ที่ควรทำให้ตระหนักถึงความแตกต่างกันด้านค่าแรงของสตรีและบุรุษ

วันศุกร์ที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2559

ระวังแก๊งค์ต้มตุ๋น

        ตำรวจเตือนวิธีการฉ้อโกงที่มาในรูปของคนซื้อเสื้อขนสัตว์ตามบ้าน  ซึ่งเกิดกับประชาชนที่มีวัยตั้งแต่ ๖๐ ปีขึ้นไปมากเป็นพิเศษ  แต่ไม่ค่อยมีการแจ้งความ  ในรอบปีหลัง ๆ มีเพียงระหว่าง ๒๐-๓๐ กรณี  โฆษกของสำนักงานอาชญากรรมแคว้น (LKA) กล่าวว่าสำนักงาน ฯ เชื่อว่าตัวเลขมืดสูงกว่านี้อย่างชัดเจน  ผู้ประสบเหตุส่วนใหญ่ไม่รู้ว่าตนเองถูกขโมย  ตามข้อมูลของ LKA ในปีที่ผ่านมาในแคว้นนอร์ดไรน์-เวสฟาเลนมีการกระทำผิดที่ผู้สูงอายุเท่านั้นที่เป็นเหยื่อ ๒,๐๔๕ กรณี  วิธีการของผู้ที่อ้างตัวว่าเป็นผู้ซื้อเหมือนกันตลอด คือ ลงโฆษณาที่ระบุว่าประสงค์จะซื้อเสื้อขนสัตว์ เครื่องประดับหรือเครื่องกระเบื้อง  ส่วนใหญ่ผู้สนใจสามารถโทรศัพท์ตามหมายเลขโทรศัพท์มือถือ แล้วจะมีการนัดหมายเวลามาพบที่บ้านหรือห้องพัก  เพื่อให้ดูน่าเชื่อถือผู้ซื้อจะปรากฏตัวในชุดสูท  โดยปกติจะอยู่ในวัยกลางคน  อาชญากรจะให้เจ้าของบ้านเอาเสื้อขนสัตว์และเครื่องประดับให้ดู  ชวนพูดคุยและทำให้ไขว้เขวโดยทำเป็นว่าต้องเข้าห้องน้ำหรืออยากดื่มน้ำ  เพื่อไม่ให้ถูกสงสัยบางครั้งจะซื้อของไม่มีเวลาค่างวดในราคาไม่กี่ยูโร  เพื่อให้เหยื่อรู้สึกตายใจ  แล้วจะขโมยสิ่งของมีค่าในบ้าน  เช่นที่เกิดกับสตรีสูงอายุวัย ๘๕ ปีผู้หนึ่งที่ถูกผู้ที่อ้างตัวว่าเป็นพ่อค้าขนสัตว์ขโมยสร้อยทอง ๑๐ เส้น  โดยรู้ตัวว่าถูกขโมยหลังจากโจรออกจากบ้านไปแล้ว  บุรุษผู้หนึ่งจากชมรมพ่อค้าขนสัตว์ท้องถิ่นกล่าวว่าทุกวันนี้การสามารถขายเสื้อขนสัตว์เก่าแทบเป็นไปไม่ได้ ธุรกิจนี้ตายไปนานแล้ว

ข้อเสนอที่ไม่น่าเชื่อถือ
๑.                จะซื้อทุกอย่าง ตั้งแต่เสื้อขนสัตว์ เครื่องกระเบื้องไปจนถึงนาฬิกาเก่า
๒.              ไม่มีการบอกชื่อร้าน มีแค่เพียงการไปซื้อที่บ้าน
๓.              การสนทนาถูกเปลี่ยนไปถามถึงการเป็นเจ้าของทองอย่างรวดเร็ว
๔.              การติดต่อผ่านหมายเลขโทรศัพท์มือถือหรือหมายเลขโทรศัพท์บ้านที่ถูกโอนไปเข้าโทรศัพท์มือถือ
๕.              เพื่อให้เกิดความรู้สึกว่าน่าเชื่อถือ ส่วนใหญ่จะใช้ชื่อเยอรมันในการลงโฆษณา

๖.               บางคนจะนัดหมายมาพบที่บ้าน บางคนจะวางหูทันทีหากเชื่อว่าไม่มีของให้ขโมย

รับฤดูใบไม้ผลิ-ทำความสะอาดบ้าน

        เมื่อมีแสงแดดอุ่นแรกส่องผ่านหน้าต่างเข้ามาในบ้านพักอาศัยก็ได้เวลาทำความสะอาดครั้งใหญ่  ๕ จุดที่จำเป็นเป็นพิเศษหลังฤดูหนาว ตามคำแนะนำสำหรับการทำความสะอาดในฤดูใบไม้ผลิ ได้แก่
๑.                หน้าต่าง  พื้นที่ด้านนอกต้องใช้น้ำให้มากพอ  เนื่องจากความสกปรกส่วนใหญ่รวมตัวอยู่ที่ตรงนี้  และหากปราศจากน้ำที่เพียงพอ ฟองน้ำจะถูเศษฝุ่นละอองบนพื้นกระจก  ทำให้เกิดรอยขีดข่วน
๒.              ชั้นในตู้  ในฤดูหนาวมีฝุ่นละอองในบ้านมากกว่าเคย  เนื่องจากคนเราใช้เวลาอยู่ข้างในบ้านมากกว่าปกติ  บนตู้ในครัวคราบฝุ่นถึงกับสามารถติดอยู่เหนียวแน่น  สำหรับฝุ่นธรรมดาผ้าชื้น ๆ ก็เพียงพอแล้ว  สำหรับครัว แนะนำให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์ (Allzweckreiniger)
๓.              เครื่องดูดควัน  แผ่นกรองต้องเปลี่ยนเป็นประจำ  ที่กรองน้ำมันถาวรจากโลหะ ตามปกติสามารถทำความสะอาดในเครื่องล้างจาน  แต่ควรแยกล้าง ไม่ปะปนกับภาชนะอื่น
๔.              พรมเช็ดเท้า  พรมเช็ดเท้าเก็บรวบรวมสิ่งที่ติดมากับรองเท้าตลอดฤดูหนาว  พรมเช็ดเท้าจำนวนมากสามารถใส่เข้าไปในเครื่องซักผ้า  ทางเลือก คือ ตากให้ลมโกรกครึ่งวัน แล้วแปรงสิ่งสกปรกออก

๕.              โซฟา  ใช้น้ำปริมาณอย่ามากเกินไปร่วมกับผงซักล้าง  สำหรับรอยเปื้อนจากอาหารให้ใช้แชมพูสำหรับเฟอร์นิเจอร์จะดีกว่า

เมืองแพง

        ซูริค เมืองใหญ่ของประเทศสวิตเซอร์แลนด์เป็นเมืองที่แพงที่สุดในยุโรปและเป็นเมืองที่แพงที่สุดครองแชมป์เป็นอันดับ ๒ ของโลกร่วมกับฮ่องกง  รองจากสิงคโปร์  ในบัญชี ๑๐ อันดับใหม่ของบริษัทวิเคราะห์ “Economist Intelligence Welt“ (EIW) ของประเทศอังกฤษ ไม่มีเมืองเยอรมันรวมอยู่  แต่เจนีวาในอันดับ ๔  ปารีส อันดับ ๕ ลอนดอน อันดับ ๖ นิวยอร์ก อันดับ ๗ โคเปนฮาเกน อันดับ ๘  โซล อันดับ ๙  ลอสแองเจลิส อันดับ ๑๐ ส่วนเบอร์ลิน อยู่ในอันดับที่ ๗๘  ทั้งนี้ นักวิเคราะห์ได้เปรียบเทียบราคาสำหรับผลิตภัณฑ์และการบริการอย่างน้อย ๑๖๐ รายการ  ในจำนวนนี้รวมขนมปัง ไวน์ และเบนซิน รวมทั้งค่าเช่า การเดินทาง โรงเรียนเอกชนและผู้ช่วยงานบ้าน  โดยบัญชีรายชื่อดังกล่าวส่วนใหญ่ดูว่าชาวต่างชาติที่เพิ่งย้ายเข้ามาใหม่ในเมืองเหล่านี้ต้องจ่ายเงินเท่าใด

วันพุธที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2559

ศิลปินในวงการเพลงภาษาเยอรมัน (151) Britta & Dirk

เอกอัครราชทูต  วิญญู แจ่มขำ

            Britta & Dirk เป็นคู่นักร้องเพลงสมัยนิยมชาวเยอรมัน ได้ออกเพลงสู่ตลาดเพลงชุดแรกตรา TELAMO จากผลงานของตนเองชื่อ Tanz mit mir เมื่อวันที่ ๙ พฤษภาคม ค.ศ. ๒๐๑๔ (พ.ศ. ๒๕๕๗) ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดี

            ทั้งคู่ต่างมีประสบการด้านการแสดง การขับร้องและการแต่งเพลงมาก่อน แต่มารู้จักกันโดยบังเอิญเมื่อวันที่ ๒๔ มกราคม ค.ศ. ๒๐๐๓ (พ.ศ. ๒๕๔๖) เมื่อ Dirk Ostermann ได้นัดเพื่อนผู้หญิงคนหนึ่งมากินอาหารอาหารที่ร้านอาหารในเมืองโคโลญ และเพื่อนได้พาเพื่อนมาด้วยคือ Britta นั่นเอง ปรากฏว่าทั้ง Britta และ Dirk มีสำนักงานดูแลจัดการเรื่องการแสดงเดียวกัน โดยสำนักงาน ฯ ได้นำภาพของทั้งคู่มาโฆษณาในโฮมเพจของสำนักงาน ฯ ไว้นานแล้ว ซึ่งแต่ละคนก็มีงานแสดงหนังของตนไป หลังจากรู้จักกันได้ ๑ สัปดาห์ ทั้งคู่ได้มาห้องบันทึกเสียงเพื่อมาอัดเพลง และดนตรีนี่เองที่ทำให้ทั้งคู่รักกัน

            Dirk เป็นสมาชิก ๑ ใน ๓ ของวง Zipfelbuben แล้วตั้งแต่ปี ๒๐๐๕ (พ.ศ. ๒๕๔๘) ซึ่งวง ฯ เริ่มโด่งดังเมื่อต้นปี ๒๐๐๖ (พ.ศ. ๒๕๔๙) และมีเพลง ติดอันดับเพลงยอดนิยมหลายเพลง

            ในที่สุด ทั้งคู่ได้หมั้นหมายกันเมื่อวันที่ ๕ พฤษภาคม ค.ศ. ๒๐๐๕ (พ.ศ.๒๕๔๘) และประกาศแต่งงานกันในรายการเพลงถ่ายทอดสดทางสถานี ARD เมื่อวันที่ ๗ กรกฎาคม ค.ศ. ๒๐๐๗ (พ.ศ. ๒๕๕๐) ดำเนินรายการโดย Florian Silbereisen ต่อหน้าผู้ดูรายการหลายล้าน ซึ่งทั้งคู่แต่งชุดแต่งงานมาร้องเพลง Wenn Du mich liebst-sag einfach ja และเพลงนี้ได้รับความนิยมติดอันดับ ๑ ใน ๑๐ ของตารางเพลงยอดนิยมทางวิทยุกระจายเสียง ปัจจุบัน ทั้งคู่มีลูกชาย ๑ คน และลูกหญิง ๑ คน


อาชีพน่าเชื่อถือ

        ตามความเห็นของประชาชนในประเทศเยอรมัน พนักงานดับเพลิง ผู้ปฐมพยาบาล พยาบาลและผู้ดูแล ฯลฯ เป็นอาชีพที่น่าเชื่อถือที่สุด  มากกว่า ๙๐% ของผู้ถูกสอบถามแสดงความเชื่อถือสูง  ตามผลการสอบถามของสมาคมเพื่อการวิจัยการบริโภค กลุ่มอาชีพทั้งสามรักษาตำแหน่งสุดยอดจากการสอบถามในปี ๒๐๑๔ ไว้ได้  ครั้งนี้เภสัชกรและแพทย์ได้รับคะแนน ๙๐ และ ๘๙%  หลังหายนภัยของสายการบิน Germanwings นักบินสูญเสียความน่าไว้วางใจเล็กน้อยเหลือ ๘๗% (-๔%)  กระนั้นก็ยังอยู่ใน ๑๐อันดับแรกของอาชีพที่น่าไว้วางใจที่สุด  ตรงกันข้าม นักการเมืองได้รับคะแนนเพียง ๑๔% ตัวแทนประกันภัย ๒๒% นักโฆษณา ๒๗% นักหนังสือพิมพ์ ๓๖%

ชีวิตยืนยาว

        ความยืนยาวของชีวิตประชาชนในประเทศเยอรมันเพิ่มขึ้นต่อเนื่องนับแต่ทศวรรษที่ ๘๐  Franziska Wöllert จากสถาบันประชากรและพัฒนาการแห่งเบอร์ลินกล่าวว่าประชาชนไม่เพียงแต่สูงวัยขึ้นทุกปี  แต่ยังสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีขึ้นด้วย  Rupert Püllen ประธานสมาคมแพทย์โรคชราเยอรมันกล่าวเสริมว่าสมาคม ฯ มีข้อบ่งชี้ว่าผู้มีวัย ๘๐ ปีทุกวันนี้  โดยเฉลี่ยมีร่างกายฟิตกว่าและแข็งแรงกว่าเมื่อ ๒๐ ปีก่อน  ตามการคำนวณของสำนักงานสถิติแห่งชาติ เมื่อถือกำเนิดเด็กหญิงจะมีอายุยืนยาว ๘๓ ปี ๑ เดือน  สำหรับเด็กชาย ๗๘ ปี ๒ เดือน  ทำให้ภายใน ๑๐ ปีสุดท้าย เด็กหญิงมีอายุยืนขึ้น ๑ ปีครึ่ง  เด็กชายถึงกับ ๒ ปี ๓ เดือน  ประชาชนในวัยเกษียณก็มีชีวิตยืนยาวขึ้นเช่นเดียวกัน  ตามการคำนวณ บุรุษวัย ๖๕ ปีจะได้ฉลองวันเกิดครบรอบปีที่ ๘๒  เนื่องจากสามารถใช้ชีวิตได้อีก ๑๗ ปี ๘ เดือนที่ยังเหลือ  ซึ่งมากกว่าเมื่อ ๑๐ ปีที่แล้ว ๑ ปี ๕ เดือน  สตรีในวัยเดียวกันจะเกือบได้ฉลองวันเกิดครบรอบ ๘๖ ปี  โดยยังมีเวลาใช้ชีวิตอีก ๒๑ ปีหรือมากกว่าเดิม ๑ ปี ๒ เดือน 
Wöllert กล่าวว่าความยืนยาวของชีวิตเพิ่มขึ้นทั่วโลก  นักสถิติพบว่าในการเปรียบเทียบนานาชาติ ประเทศเยอรมันไม่ได้อยู่ในตำแหน่งต้น ๆ  ในประเทศเพื่อนบ้าน เช่น ฝรั่งเศส ลักเซมบวร์ก เนเธอร์แลนด์ สวิตเซอร์แลนด์ หรือออสเตรีย ความยืนยาวของชีวิตของทั้งสองเพศสูงกว่าประเทศเยอรมันเล็กน้อย  เมื่อเปรียบเทียบกับเฉลี่ยของสหภาพยุโรป บุรุษในประเทศเยอรมันมีอายุยืนยาวกว่าเล็กน้อยและสตรีสั้นกว่าเล็กน้อย  Püllen กล่าวว่าสาเหตุหลักของความยืนยาวของชีวิตที่เพิ่มขึ้น คือ ความก้าวหน้าทางการแพทย์ การเสียชีวิตผ่านโรคภัยที่พบบ่อย เช่น หัวใจวาย เนื้องอก  และเส้นโลหิตในสมองแตกลดลง  เขาระบุเหตุผลว่าเนื่องจากการรักษาที่ดีขึ้นและการป้องกันที่ดีขึ้น  Wöllert เสริมว่าความยืนยาวของชีวิตข้องเกี่ยวสูงมากกับปัจจัยทางสังคม  โดยทั่วไปถือว่ายิ่งมีการศึกษาดีขึ้นเท่าใด ประชาชนก็ใช้ชีวิตถูกสุขอนามัยขึ้นเท่านั้น  ดังนั้น ความยืนยาวของชีวิตจึงสูงขึ้น 

Rembrandt Scholz จากสถาบัน Max-Planck เพื่อการวิจัยด้านประชากรศาสตร์กล่าวว่า  การว่างงานส่งผลทางลบต่อความยืนยาวของชีวิตในบุรุษเป็นพิเศษ  ทั้ง Püllen และ Scholz เห็นพ้องกันว่าโดยทั่วไปสตรีใช้ชีวิตอย่างสนใจในเรื่องสุขภาพมากกว่าบุรุษ  อย่างไรก็ดี บุรุษทั้งในวัยทารกและในวัยเกษียณ ความยืนยาวของชีวิตเพิ่มขึ้นมากกว่าสตรี  Püllen ชี้แจงว่าการใช้ชีวิตของบุรษและสตรีใกล้เคียงกันมากขึ้นทุกที ผล คือ ความยืนยาวของชีวิตของทั้งสองเพศจึงใกล้เคียงกันด้วย  ความยืนยาวของชีวิตหลังการรวมประเทศในภาคตะวันตกยังสูงกว่าในภาคตะวันออกอย่างชัดเจน  ความแตกต่างนี้ลดลงอย่างหนัก  Wöllert กล่าวว่าในอดีตประเทศเยอรมันตะวันออก ประชาชนใช้ชีวิตอย่างไม่ถูกสุขอนามัยมากกว่าเล็กน้อย  นอกจากนั้น ระบบสาธารณสุขยังเพ่งเล็งที่ประชาชนในวัยทำงานเป็นพิเศษ  Püllen กล่าวว่าส่วนทุกวันนี้ความแตกต่างในภาคตะวันออกและตะวันตกในเรื่องความยืนยาวของชีวิตขึ้นอยู่กับระดับสถานะทางการเงินด้วย  ตามการประเมินของ Scholz สัดส่วนของชาวต่างชาติก็มีบทบาทด้วย  เพียงประชาชนที่สุขภาพดีอพยพและชาวต่างชาติที่ป่วยบ่อย ๆ เดินทางกลับไปยังบ้านเกิดในวัยสูงอายุ  ซึ่งแคว้นที่ได้รับประโยชน์ คือ บาเดน-วือร์ทเทมแบร์ก  ซึ่งเป็นผู้นำในเรื่องความยืนยาวของชีวิต

ปี 2015 สไตรค์มาก

        พนักงานขับรถไฟ นักบิน พนักงานรถไฟ  และผู้ส่งพัสดุ ฯลฯ ในปีที่ผ่านมามีการสไตรค์ครั้งแล้วครั้งเล่า  มูลนิธิ Hans-Boeckler ยืนยันเมื่อวันที่ ๓ มีนาคมที่ผ่านมาว่าในปี ๒๐๑๕  ตามการนับมีการหยุดงานเนื่องจากการสไตรค์มากกว่า ๒ ล้านวันทำงาน  จำนวนเท่ากับที่มีการบันทึกในปี ๑๙๙๒  โดยมีประชาชนเข้าร่วมการสไตรค์ราว ๑.๑ ล้านคน  แม้ว่าจะมีจำนวนมากกว่าปี ๒๐๑๔ ราว ๓ เท่า  แต่ก็ไม่ได้เป็นจำนวนที่สูงเกินไป  จากวันทำงานที่ตกหล่นไป ๒ ล้านวัน  ๓ ใน ๔ เป็นการสไตรค์ของผู้ร่วมงานของ IG Metall และผู้ส่งพัสดุ  สถาบันเศรษฐกิจเยอรมันที่โคโลญน์ (IW) ไม่นับการประท้วงเตือนเป็นระยะเวลาสั้น ๆ  จึงนับวันหยุดงานได้เพียง ๙๖๐,๐๐๐ วัน  Hagen Lesch ผู้เชี่ยวชาญ IW เห็นว่าประเทศเยอรมันอยู่ในระดับการสไตรค์เดียวกับในประเทศสหรัฐอเมริกาและอังกฤษ  ผู้รับงานในประเทศเยอรมันไม่สงบสันติเหมือนเพื่อนร่วมงานในออสเตรีย โปแลนด์ หรือสวิตเซอร์แลนด์อีกต่อไป  Heiner Dribbusch ผู้เชี่ยวชาญค่าแรงของสหภาพแรงงานเห็นว่าปี ๒๐๑๕ ด้วยจำนวนวันหยุดงานเกือบ ๕๒ วันต่อผู้รับงาน ๑,๐๐๐ คนยังอยู่ต่ำกว่าเฉลี่ยของนอรเวย์ (๕๕) และสวีเดน (๖๓)  โดยไม่ต้องกล่าวถึงเดนมาร์ก (๑๒๔) และฝรั่งเศส (๑๓๒) ที่ชอบสไตรค์เป็นพิเศษ  เป็นเรื่องที่ไม่น่าเป็นไปได้ว่าในปี ๒๐๑๖ จะมีการสไตรค์มากกว่านี้  เนื่องจากจนถึงปัจจุบันยังไม่มีข้อขัดแย้งใหญ่ ๆ ที่กินเวลานานให้เห็น

ถูกจับได้

Volker Beck นักการเมืองพรรคเขียว วัย ๕๕ ปีได้แถลงการสละตำแหน่งโฆษกด้านการเมืองภายในและศาสนาของภาคส่วนส.ส. พรรคเขียวเมื่อวันที่ ๒ มีนาคมที่ผ่านมา  เหตุผลเบื้องหลัง ได้แก่ การที่เบ็คถูกพบพร้อมกับยาเสพติด (สันนิษฐานว่าเป็นยา Crystal Meth ซึ่งถือเป็นยาเสพติดที่อันตราย) ผู้นำของส่วน ส.ส.พรรคเขียวช็อคและต่างก็หลบลี้หนีหน้า  ปฏิกิริยาไม่แสดงความคิดเห็นและการปิดปากเงียบของผู้ร่วมพรรคได้รับอนุญาตให้มีเหตุผลเนื่องมาจากตามรายงานของหนังสือพิมพ์ “Bild“ ในเย็นวันที่ ๑ มีนาคมที่ผ่านมาตำรวจได้พบยาเสพติดจำนวน ๐.๖ กรัมในครอบครองของเบ็ค  ซึ่งไม่เกี่ยวกับนโยบายยาเสพติดที่เสรีของพรรคเขียวอีกต่อไป  ถึงหากขณะนี้เบ็คจะป้องกันตัวด้วยประโยคที่ว่าเขาเป็นตัวแทนของนโยบายยาเสพติดที่เสรีเสมอก็ตาม  กรณีนี้กระทบพรรคเขียวอย่างหนัก  โดยยิ่งหนักขึ้นก่อนหน้าการเลือกตั้งระดับแคว้นที่สำคัญในวันที่ ๑๓ มีนาคมที่จะถึง  ที่แคว้นบาเดน-วือร์ทเทมแบร์กนายก ฯ Winfried Kretschmann จากพรรคเขียวประสงค์จะได้รับการเลือกตั้งอีกครั้งหนึ่ง  ซึ่งจะต้องรวบรวมคะแนนเสียงจากฝ่ายอนุรักษ์นิยมอย่างหนัก ที่แคว้นไรน์ลันด์-ฟัลซ์ก็เกี่ยวกับการรักษาตำแหน่งของรัฐบาลผสมแดง-เขียวต่อไป  เบ็คอยู่ในสภาผู้แทนราษฎรตั้งแต่ปี ๑๙๙๔ นับแต่นั้นเขาสร้างความแตกแยกอย่างหนัก  ด้วยการออกความคิดเห็นอย่างหนักหน่วงต่อคู่ต่อสู้ทางการเมือง  ต่อสู้เพื่อสิทธิมนุษยชนและต่อสู้กับการปฏิบัติไม่เท่าเทียมต่อพวกรักร่วมเพศ

วันศุกร์ที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2559

เสี่ยงมะเร็งปอด

        ผู้เคยสูบบุหรี่ยังคงมีความเสี่ยงสูงที่จะป่วยเป็นโรคมะเร็งปอดหลังเลิกสูบเป็นเวลาหลายปี  Thomas Voshaar ประธานสมาคมคลินิกการติดเชื้อปอดชี้แจงว่าความเชื่อที่แพร่หลายว่าหลังระยะเวลาหลายปีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งปอดจะลดลงในระดับของผู้ไม่สูบ ดังนั้นจึงไม่เสี่ยงสูง ไม่เป็นความจริง  ดังนั้น สมาคม ฯ จึงแนะนำว่าหลัง ๑๕ ปีของการหยุดสูบ อดีตผู้สูบบุหรี่ควรไปตรวจมะเร็งปอด  ตามข้อมูลของ Voshaar แม้ว่าหลัง ๑๐ ปีความเสี่ยงจะเริ่มต้นลดลง  แต่โดยเฉพาะผู้ที่สูบมากและยาวนาน เช่น หนึ่งซองต่อวันเป็นเวลา ๓๐ ปี  แม้ ๑๕ ปีหลังการเลิกสูบก็ยังมีความเสี่ยงมะเร็งปอดสูง  เกี่ยวกับความแน่นอนในการวินิจฉัยโรค การพบโดยบังเอิญในมะเร็งปอดระยะเริ่มต้นในภาพเอกซเรย์เป็นเรื่องยาก เป็นที่รู้กันว่าสามารถมองผ่านจุดขนาด ๕-๑๐ มิลลิเมตรได้ง่าย ทั้งนี้ ประชาชนเสียชีวิตจากมะเร็งปอดมากกว่าจากมะเร็งทรวงอก มะเร็งต่อมลูกหมาก  และมะเร็งลำไส้ใหญ่รวมกัน

อภิมหาเศรษฐีโลก

        ในบัญชีรายชื่ออภิมหาเศรษฐีโลกตามการจัดอันดับใหม่ของนิตยสาร “ฟอร์บส์” ของสหรัฐอเมริกาที่ได้รับการเปิดเผยเมื่อวันที่ ๑ มีนาคมที่ผ่านมา อันดับต้น ๆ ยังคงเป็นหน้าเดิม ๆ  โดยบิล เกตส์ ผู้ก่อตั้งไมโครซอฟท์ วัย ๖๐ ปียังคงเป็นมนุษย์ที่ร่ำรวยที่สุดของโลกต่อไปด้วยทรัพย์สิน ๗๕ พันล้านดอลลาร์  แม้ว่าทรัพย์สินของเขาจะลดลง ๔.๒ พันล้านดอลลาร์  กระนั้นก็ยังเพียงพอที่จะอยู่ในตำแหน่งสุดยอดที่ครอบครองมา ๑๗ ปีในรอบ ๒๒ ปีที่ผ่านมาต่อไป  Amancio Ortega เจ้าพ่อวงการแฟชั่น เจ้าของ “ซารา” ตามมาในอันดับ ๒ ด้วยทรัพย์สิน ๖๗ พันล้านดอลลาร์  ก่อนหน้า Warren Buffett นักลงทุน พร้อมทรัพย์สิน ๖๐.๘ พันล้านดอลลาร์  Carlos Slim Helu เจ้าของเทเลคอม วัย ๗๖ ปีที่ตกมาอยู่ในอันดับ ๔ เป็นผู้สูญเสียรายใหญ่ที่สุดภายใต้อภิมหาเศรษฐีตามการประเมินของนิตยสารด้วยการมีทรัพย์สินลดน้อยลง ๒๗.๑ พันล้านดอลลาร์ เนื่องจากหุ้นบริษัท America Movil ของเขาที่ตกลง Jeff Bezos นายใหญ่อเมซอน เลื่อนอันดับ ๑๐ อันดับมาอยู่ในตำแหน่งที่ ๕ ด้วยทรัพย์สินจำนวน ๔๕.๒ พันล้านดอลลาร์  ตามมาติด ๆ ด้วย Mark Zuckerberg ผู้ก่อตั้งเฟซบุ๊ค วัย ๓๑ ปี ที่เป็นผู้ชนะรายใหญ่ที่สุดด้วยการเพิ่มขึ้นของทรัพย์สิน ๑๑.๒ พันล้านดอลลาร์เป็น ๔๔.๖ พันล้านดอลลาร์ (๔๑ พันล้านยูโร)  โดยเลื่อนลำดับขึ้นมา ๑๐ อันดับจากเดิม ๑๖ เป็น ๖  ชาวเยอรมันจำนวนหนึ่งก็ประสบความสำเร็จในการก้าวกระโดดไปอยู่ใน ๕๐ อันดับแรก  โดยผู้ที่ร่ำรวยที่สุดของประเทศเยอรมัน ได้แก่ ทายาท Aldi-Süd Karl Albrecht จูเนียร์ และ Beate Heister ที่อยู่ในอันดับ ๒๑ ด้วยทรัพย์สิน ๒๕.๙ พันล้านดอลลาร์  Theo Albrecht จูเนียร์ ทายาท Aldi-Nord ตามมาด้วยจำนวน ๒๐.๓ พันล้านดอลลาร์ในอันดับ ๓๔  นอกจากนั้นที่อยู่ใน ๕๐ อันดับแรกยังมี Susanne Klatten ทายาท BMW อันดับ ๓๘ ด้วยทรัพย์สิน ๑๘.๕ พันล้านดอลลาร์  ตามมาติด ๆ ด้วย Georg Schäffler  เจ้าของอุปกรณ์ประกอบรถยนต์ในอันดับ ๓๙ ทรัพย์สิน ๑๘.๑ พันล้านดอลลาร์  Dieter Schwarz ผู้ก่อตั้ง Lidl อันดับ ๔๖ (๑๖.๔ พันล้านดอลลาร์) Stefan Quandt น้องชายของ Klatten อันดับ ๔๘ (๑๕.๖ พันล้านดอลลาร์) รวมทั้งสิ้น “ฟอร์บส์” นับจำนวนอภิมหาเศรษฐีได้ ๑,๘๑๐ คน (ปี ๒๐๑๕ มีจำนวน ๑,๘๒๖ คน) โดยมีเศรษฐีหน้าใหม่ในบัญชี ๑๙๘ คน  ส่วนใหญ่ในจำนวนนี้ ๗๐ คนมาจากประเทศจีน ชาวอเมริกัน ๓๘ คนและชาวเยอรมัน ๒๘ คน  จำนวนสตรีในบัญชีจาก ๑๙๗ เหลือ ๑๙๐ คน 

ที่ไม่เห็นด้วยกับบัญชีเอาเลย ได้แก่ Donald Trump เจ้าพ่ออสังหาริมทรัพย์แห่งนิวยอร์ค วัย ๖๙ ปีและผู้สมัครแข่งขันเป็นตัวแทนพรรคเพื่อชิงตำแหน่งประธานาธิบดีของสหรัฐอเมริกา ที่ให้ค่าความสำคัญกับการที่ความร่ำรวยของเขาอยู่เหนือผู้สมัครคนอื่น ๆ  เขาไม่ขึ้นกับ “เงินก้อนโต” ของนักล็อบบี  ขณะนี้เขารู้สึกว่าไม่ได้รับการปฏิบัติต่ออย่างยุติธรรม  “ฟอร์บส์” ประเมินทรัพย์สินของเขาที่ ๔.๕ พันล้านดอลลาร์ (๔.๑ พันล้านยูโร) ทำให้อยู่เพียงอันดับที่ ๓๒๔ ของโลก  แม้ว่าลำดับจะดีขึ้น ๘๑ อันดับ กระนั้น ทรัมป์ระบุทรัพย์สินของเขาสูงกว่าของฟอร์บส์กว่า ๒ เท่าด้วยจำนวนกว่า ๑๐ พันล้านดอลลาร์  เขาพนันว่านิตยสารพยายามทำให้เขายากจนที่สุดเท่าที่เป็นไปได้

วันพุธที่ 2 มีนาคม พ.ศ. 2559

ไม่พึงใจสุดขีด


        คะแนนเลวร้ายสำหรับนโยบายโรงเรียนในแคว้นนอร์ดไรน์-เวสฟาเลน  โดยครูให้คะแนนเพียง ๔.๒  ในขณะที่คะแนนในแคว้นไบเอิร์นอยู่ที่ ๓.๗  ในแคว้นบาเดน-วือร์ทเทมแบร์ก ๔.๐ เท่ากับเฉลี่ยของทั้ง ๑๖ แคว้น  ทั้งนี้เป็นผลการสอบถามจากสถาบัน  Forsa ภายใต้การมอบหมายของสมาคมการศึกษาและการอบรมเลี้ยงดู (VBE) โดย Forsa ได้สอบถามครู ๑,๐๐๑ คนทั่วประเทศเยอรมันถึงความพึงพอใจในอาชีพและนโยบายโรงเรียนในแคว้นนั้น ๆ  ในจำนวนนี้เป็นครูจากแคว้นนอร์ดไรน์-เวสฟาเลน ๒๖๖ คน  ครูวิพากษ์วิจารณ์ว่การตัดสินใจทางการเมืองไม่ใส่ใจกับเหตุการณ์ประจำวันในโรงเรียนเพียงพอ ๘๗% ของผู้ถูกสอบถามในแคว้นนอร์ดไรน์-เวสฟาเลนแสดงความคิดเห็นเช่นนี้  เฉลี่ยทั่วประเทศมีจำนวน ๘๕%  นอกจากนั้น ๖๖% ของครูในแคว้นนอร์ดไรน์-เวสฟาเลน (ทั่วประเทศ ๖๑%) ยังวิพากษ์วิจารณ์ว่าต้องสอนอยู่คนเดียวในชั้นเรียนที่มีความแตกต่างกันสูง  นอกจากนั้นชั้นเรียนยังใหญ่เกินไปและห้องเรียนเล็กเกินไป  ครู ๔๑% ในแคว้นนอร์ดไรน์-เวสฟาเลน (ทั่วประเทศ ๓๙%) ร้องเรียนเกี่ยวกับหนังสือเรียนและวัสดุการเรียนการสอนที่เก่าเกินไปหรือไม่เพียงพอ 

ตามข้อมูลของ Udo Beckmann หัวหน้า VBE  ครูจำนวนมากในแคว้นนอร์ดไรน์-เวสฟาเลนรู้สึกเหมือน “ถูกโยนลงน้ำเย็น” ในการสอนเด็กปกติและเด็กพิการร่วมกัน เนื่องจากขาดครูพิเศษ  ความท้าทายเป็นพิเศษ ได้แก่ การปรับตัวของเด็กที่ลี้ภัยด้วย  เนื่องการการหลั่งไหลของผู้ลี้ภัย VBE เห็นว่าการว่าจ้างครูจนถึง ๖,๐๐๐ คนในแคว้นนอร์ดไรน์-เวสฟาเลนเป็นเรื่องจำเป็น  การงดชั่วโมงเรียนในแคว้นจะสูงกว่านี้มาก หากเพื่อนร่วมงานไม่รับหน้าที่แทน