กินหวานและมันทำให้อ้วนเกิน

        ในประเทศเยอรมันทุกวันนี้เด็กและวัยรุ่นมากขึ้นทุกทีถือว่าอ้วนเกินไปเมื่อเปรียบเทียบกับทศวรรษที่ ๙๐  ผู้เชี่ยวชาญเห็นว่าไม่ใช่เรื่องมหัศจรรย์  Dietrich Garlichs ผู้จัดการสหภาพเบาหวานเยอรมันและโฆษกของสัมพันธมิตรโรคที่ไม่ติดต่อเยอรมันกล่าวว่าทุกวันนี้คนเราสามารถซื้อน้ำอัดลมและอาหารอุตสาหกรรมได้ทุกเวลาและทุกหัวถนน  เขาเน้นว่าผลที่ตามมาน่าตกใจ  เมื่อมองดูโรคเบาหวานและโรคเรื้อรังอื่น ๆ  Stefanie Gerlach จากคณะกรรมการสมาคมโรคอ้วนเยอรมันเตือนถึงคลื่นยักษ์ของโรคภัยที่กระหน่ำชาวเยอรมันและชาวยุโรป  หน้าที่โดยสมัครใจของอุตสาหกรรม ข้อมูลและคำชี้แจงเกี่ยวกับการบริโภคที่ถูกสุขลักษณะ ฯลฯ ในสายตาของผู้เชี่ยวชาญไม่เพียงพอที่จะบรรลุการเปลี่ยนแปลงอย่างถึงแก่นไปสู่พฤติกรรมการกินที่ถูกสุขลักษณะของเด็ก ๆ  โดยถือว่าเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะเริ่มตั้งแต่ในวัยเด็กเล็ก  ซึ่งเริ่มวางรากฐานสำหรับพฤติกรรมการกินในภายหลัง  Garlichs กล่าวว่ามีการทำหลายสิ่งหลายอย่าง  แต่กลยุทธ์ล้มเหลว  ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก ประชาชนที่มีดัชนีมวลรวมร่างกาย (BMI) จาก ๒๕-๓๐ จัดว่าน้ำหนักเกินและมากกว่า ๓๐ ถือว่าอ้วนจัด