วันพฤหัสบดีที่ 27 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

ควรมีผักมากขึ้น

เมนูอาหารในโรงเรียนในประเทศเยอรมันมีเนื้อสัตว์บ่อยเกินไปและนานครั้งจึงจะมีผัก  ราวครึ่งหนึ่งของรายการอาหารที่ได้รับการตรวจสอบประกอบด้วยผักน้อยเกินไป  การศึกษาที่ได้รับการเสนอจากกระทรวงการบริโภคเมื่อวันที่ ๒๕ พฤศจิกายนที่ผ่านมาที่เบอร์ลิน
Brt-18-09-2014
สรุปได้ว่าข้อเสนอในโรงอาหารของโรงเรียนสามารถทำให้ดีกว่านี้ได้อย่างชัดเจน  รัฐมนตรีว่าการได้ประกาศการรุกด้านคุณภาพ  ตามข้อมูลของกระทรวง ฯ ในการตรวจสอบเป็นการศึกษาที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา  เกี่ยวกับคุณภาพของการดูแลด้านอาหารในโรงเรียนในประเทศเยอรมัน  ผู้ดำเนินการศึกษาจากมหาวิทยาลัยที่ฮัมบวร์กชี้แจงเกี่ยวกับผลลัพธ์ว่าความหลากหลายของข้อเสนอและคุณภาพของอาหารในโรงเรียนบ่อย ๆ สามารถปรับปรุงให้ดีขึ้นกว่านี้ได้อย่างชัดเจน  โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการบริโภคแนะนำอาหารที่สมดุลและเนื้อสัตว์น้อย (เพียงอย่างมากที่สุด ๒ ครั้งต่อสัปดาห์) และบรรยากาศที่ผ่อนคลาย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น